油豆角的做法大全家常菜,油豆角的做法大全家常炒菜
时间:2025-06-08 09:42:26 出处:悦刻正品云仓阅读(143)
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本文目录
闽南酸菜炒肉做法
用料 :酸菜 ,猪肉,家常盐 ,酸菜豆粉 ,炒花常酸菜炒菜鸡蛋,花肉料酒 ,做法泡椒 ,大全姜蒜片 ,家常猪油
1、酸菜将酸菜用水清洗一下控干水分 ,炒花常酸菜炒菜然后切成细丝备用。花肉
2 、将猪肉切成丝,加入适量盐 、豆粉 、鸡蛋清 、料酒抓匀码味。
3、锅烧热加入适量菜油,将肉丝下锅滑散,待肉丝变白以后捞起 。
4 、锅内加入适量猪油 ,将酸菜下锅煸炒,加入几颗泡椒、姜片,蒜片 ,炒香以后下入肉丝炒匀起锅装盘。
马小坏猪大肠炒酸菜的做法
1 、食材 :大肠适量,五香粉适量,盐适量 ,糖适量,蜂蜜适量,葱姜适量 ,八角适量 。
2、将五香粉 ,盐,糖在一起拌匀。葱切段 ,姜切片。
3 、大肠洗净,晾干水 ,抹匀调好的五香粉 。葱姜也同时放入,八角也放入。
4、将大肠外部抹匀加水稀释的蜂蜜 ,晾干备用。
5 、烤箱加温到200度,放入晾干的大肠。正面烤19分钟,背面10分钟即可。
王刚酸菜炒肉最正宗的做法
用料:酸菜1包 ,盐1勺,五花肉300克,葱姜蒜少许 ,八角1个,鸡精1勺,酱油1大勺,料酒1勺
做法 :1、准备好所需食材,五花肉 ,半肥半瘦,不要太瘦,因为酸菜非常喜油 ,切成薄片。
2 、东北酸菜,清水洗一次到2次切丝,攥干捞出备用 。
3、把葱姜蒜切好,一颗八角 。
4、热锅凉油,油烧热至5成热时 ,五花肉下锅,翻炒至变白。
5 、加入葱姜蒜八角爆锅 ,继续翻炒至出香味,加入少量花椒面或十三香,沿锅边 ,加入少量料酒 。
6 、翻炒至肥肉略微上色后,加入适量酱油 ,加入酸菜,翻炒2分钟 ,加入盐、鸡精,炒匀即可食用 。
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