澳洲龙虾的做法大全家常？澳洲龙虾的做法大全家常窍门

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本文目录

1. 蘑菇汤做法
2. 枸杞叶草菇汤的汤的汤做法
3. 鲜迷汤做法

蘑菇汤做法

材料：蘑菇4朵 、鲜香菇4朵、家常家常草菇8朵 、做法做法秀珍菇10个 、大全大全肉丝一小把、窍门鸡毛菜一小把 、草菇草菇盐适量、汤的汤味精适量、家常家常淀粉适量、麻油适量

做法步骤 ：

1、蘑菇洗净，切比较厚的片
。

2  、鲜香菇洗净，去根一切三或四块 。

3
、草菇洗净 ，一切二。

4 、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精 、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶 ，洗净。

7
、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干
，再入油 ，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇 、秀珍菇煸炒 ，加肉丝，加盐  ，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味
，淋麻油盛出，就完成了
。

枸杞叶草菇汤的做法

原料:枸杞叶20克 ，鳜鱼250克，草菇50克 ，山楂、油菜心各少许 ，鸡蛋清1个，盐5克 ，味精、白糖、胡椒粉各少许
。

做法 ：鳜鱼宰杀后洗净，去骨、去皮取肉，剁成鱼蓉，加盐、味精
 、鸡蛋清  ，搅打成鱼胶状待用，山楂、草菇 、油菜心分别洗干净。锅置火上
，倒入适量清水烧开，将打好的鱼胶挤成鱼丸
，边挤边下锅，待开锅后捞出，锅内再加清水烧开，放入鱼丸 、草菇、山楂、油菜心 ，加入盐、胡椒粉、白糖调味，煮熟即可。

鲜迷汤做法

主料

米粉适量，肉丸适量

辅料

圆生菜适量  ，色拉油适量，食盐4克 ，老抽5克，鸡精2克 ，葱5克

步骤

1热油先爆香葱白

2加入肉丸子翻炒几下

3加入清水煮开 ，盐 、草菇老抽
、鸡精调好汤的味道

4最后加入生菜烫熟。

5将煮好的汤直接加到装好粉的碗中，撒上葱花，

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。